ブルーベリーには美容効果も

美容健康

当サイトでは別エントリーでも度々ブルーベリーの効能について取り上げていますが、ブルーベリーは何も目に良いだけではありません。 その効果は目だけに留まらず、肌の老化まで防ぐことが確認されています。 実は肌の老化を促進してい 続きを読む ブルーベリーには美容効果も

ブルーベリーは豊富な栄養を含む

ブルーベリー

目に良いとされる食べ物にはさまざまな物がありますが、最も有名なものとしてブルーベリーが挙げられます。 ブルーベリーといえば日本ではジャムなどでお馴染みですが、そもそもこれがどのような植物かを知っている方は少ないかと思いま 続きを読む ブルーベリーは豊富な栄養を含む

アントシアニンとは

アントシアニン

多くの人が一度や二度は聞いたことがある成分、アントシアニン 実はこのアントシアニン、ブルーベリーに含まれています。そしてこれこそがブルーベリーの「青い色」の正体です。 また、世間でしきりにブルーベリー=目に良いと言われて 続きを読む アントシアニンとは

ブルーベリー栄養素の摂取方法

ブルーベリー

ブルーベリーは生・ドライ・冷凍・ジャム・サプリメントなど、色々な形で摂取することが出来ます。 ここではそれら方法について解説します。 生で食べる 生の状態のフレッシュな形で食べるのが理想です。ただし、生で食べられるのは夏 続きを読む ブルーベリー栄養素の摂取方法